烹饪

课程

• 初学者饼干装饰
• 蛋糕装饰
• 蛋糕装饰
• 约会之夜
• 美味的素食晚餐
• 如何制作御糖霜
• 美味的素食午餐

初学者饼干装饰

如果你从来没有做过皇家糖霜，或者只做过一点点, 这门课将帮助你开始学习.  我们将一步一步地在每个饼干上学习各种装饰技巧，用皇家糖霜, 具体管道/概述, 洪水, 还有湿对湿技术. 计划有五种饼干设计, 我们会继续做下去在下课前把它们都做完. 你会把它们装在面包盒里带回家, 还有皇家糖霜配方, 糖饼干食谱, 装饰工具, 一个饼干切割机和一包季节性的撒糖和/或饼干装饰. 所有
提供用品. 这学期, 通过提供信息讲义，课程将缩短为两个小时, 还有一个视频, 通过电子邮件, 学习烘焙饼干的基本知识, 这个行业的窍门和技巧, 以及在线查看其他教程的地点列表, 教学博客, 食谱, 而卖主/供应商则为那些想把它带到
下一个级别. 年龄在10 +.

必须退课的学生必须在开学前至少5天退课
当然可以全额退款. 

2/13 -情人节主题

3/9 - St. 帕特里克节主题

3/19 -复活节主题

4/9 -绝妙的60年代主题

5/2 -五月五日节主题

课程将在 日托中心B06室

Buttercup Cookie的Cindy Burek教练

初学者饼干装饰

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周二,2/13 下午6时至8时	zcok - 023 600	还剩24个座位	$69	打开1/24
周六,3/9 上午十时至下午十二时	zcok - 023 601	还剩24个座位	$69	打开1/24
周二,3/19 下午6时至8时	zcok - 023 602	还剩24个座位	$69	打开1/24
周二,4/9 下午6时至8时	zcok - 023 603	还剩24个座位	$69	打开1/24
周四,5/2 下午6时至8时	zcok - 023 604	还剩24个座位	$69	打开1/24

蛋糕装饰

享受一个甜蜜的夜晚，制作你自己的装饰蛋糕! 我们会提供一个刚做好的8寸蛋糕给你，按照指导老师提供的例子进行装饰. 所有的工具和用品也将提供, 你会把你的创作带回家，和你爱的人一起享受. 课程费用包括$30的材料费.

课程将在 日托中心135室

萨拉·戴蒙德教练

蛋糕装饰

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周五,3/1 下午6时至8时	zcok - 108 600	还剩12个座位	$49	打开1/24

蛋糕装饰

在这个课堂上, 你将学习如何填充和使用一个装饰袋, 以及如何使用各种管道技巧来装饰纸杯蛋糕和蛋糕的边界, 花, 气球等. 你将用装饰袋在两个阶段装饰6个纸杯蛋糕, 糖果和其他用品，可以把这些用品带回家. 所有用品都已提供. 必须退课的学生必须在课程开始前至少一周退课，才能获得全额退款. 

课程将在 DCC, B05室

塔拉·康纳斯，教练

蛋糕装饰

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周二，4月9日- 4月16日 下午6时至8时	zcok - 109 600	还剩20个座位	$94	打开1/24

约会之夜

享受一个远离办公室的夜晚，和你的爱人一起做晚餐和甜点. 你要准备一份四道菜的菜单，以便在课程结束时享用. 所有参与者都必须注册才能参加, 所以请给社区打电话, 专业和劳动力发展办公室在2月1日之后登记您的日期. 课程费用包括40美元的材料费，适用于一对夫妇. 

课程将在 日托中心135室

萨拉·戴蒙德教练

约会之夜

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周五,2/16 下午6时至8时	zcok - 084 600	还剩6个座位	$65	打开1/24

美味的素食晚餐

在一天结束的时候和你的家人或朋友聚在一起，分享一顿温暖、美味的晚餐? 这就是这门课的内容. 在这个素食烹饪课程中，我们将在一个晚上的两个半小时内制作出清淡和浓郁的千层面. 食谱很简单，但很有效，非常适合家庭烹饪. 讲师将提供印刷的食谱以及这些食谱的原理和原理，帮助你在基本层面上理解素食. 课程费用包括$25材料费.

课程将在 日托中心135室

奥利维亚·汤森，指导员

美味的素食晚餐

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周一,4/8 晚上6时至8时30分	zcok - 107 600	还剩12个座位	$55	打开1/24
周五,4/19 晚上6时至8时30分	zcok - 107 601	还剩12个座位	$55	打开1/24

如何制作御糖霜

你可能用皇家糖霜做过姜饼屋, 但你试过自己做吗达到合适的糖霜稠度似乎是阻碍人们用糖霜装饰饼干的原因. 当第一次学习如何制作时，它可能是具有挑战性的, 所以这门课的目的是让这个过程更简单，这样你就可以直接进入制作饼干的有趣部分:装饰它们! 您将学习如何使用蛋白粉(不是巴氏消毒的蛋白)制作皇家糖霜。. 首先，我们将回顾食谱基础，然后一步一步地制作糖霜. 然后我们将分成小组，这样每个人都可以参与制作更多批次的糖霜. 之后我们将把糖霜分成几批, 用食用色素给它们上色, 然后装满带回家的容器. 我们还将介绍糖霜的储存和剩菜的用途. 学生们将带着新鲜制作的糖霜回家, 还带了两盎司蛋白蛋白粉，准备在家里做下一批, 三种不同颜色的凝胶食用色素, 还有用来裱花的油酥袋, 价值20美元. 所有用品都已提供. 需要退课的学生必须在课程开始前至少一周退课，全额退款. 

课程将在 日托中心135室

毛茛饼干的辛迪·布雷克教练

如何制作御糖霜

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周二,4/23 晚上6时至8时30分	zcok - 029 600	还剩12个座位	$74	打开1/24

美味的素食午餐

期待着一顿快速，令人满意和放松的晚餐? 这就是这门课的内容. 在这个素食烹饪课程中, 我们会做一个西南酸橙菠萝蜜汉堡和一个丰富的, 美味的番茄汤在一个晚上两个半小时的过程中. 食谱简单而有效，非常适合家庭烹饪. 讲师将提供印刷的食谱以及这些食谱的原理和原理，帮助你在基本层面上理解素食. 课程费用包括25美元的材料费.

课程将在 日托中心135室

奥利维亚·汤森，指导员

美味的素食午餐

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周五,4/5 晚上6时至8时30分	zcok - 106 600	还剩12个座位	$55	打开1/24